便秘に良い食事
便秘に良い食べ物というと食物繊維です。
これは、どこででもよく言われていることですが、便秘に良い食べ物は食物繊維のほかにもあります。
果物に含まれる果糖やクエン酸やリンゴ酸なども大腸反射をうながす働きがあります。
また、ビタミンEやビタミンB1、パントテン酸も腸の働きを高めます。
その他、下剤効果のある食品もあります。
●食物繊維の多い食べ物
いも類、野菜類、果物類、穀類、豆類、きのこ類、海藻類
●大腸反射を促す食べ物
果糖を含む食べ物である果物、特にリンゴ。酢の物。
●腸を動かす自律神経に影響を及ぼすビタミンを含む食べ物
ビタミンＥを含む食べ物であるアーモンド、うなぎ。
ビタミンＢ１を含む食べ物である落花生、豚肉、麦。
パントテン酸を含む食べ物であるレバー、納豆、いわし。
●下剤効果のある食べ物
牛乳、プルーン、植物油
食物繊維が不足しているだけなら野菜を食べれば便秘は解消します。その場合温野菜にするとたくさん摂れますので効果は高いでしょう。
